シダユミ英語教室

お茶は飲むものですが…

飲んだ後の茶がらは、ふつう…さようなら

でも

緑茶には

ビタミンA、C、E、B群をはじめ、

ミネラル、βカロチン、食物繊維、不溶性のたんぱく質、

カテキン、カフェイン、フッ素、亜鉛、アミノ酸などなど、

栄養成分がいっぱい

しかし！残念なことに普通にお茶を飲んだだけだと、

その成分の約２５％しか摂取できません

脂溶性であるビタミンA、Eは、まったく摂取することができないそうです。

そしてなんと、お茶の成分の約７５％はお茶殻となって、ポイっ　　
｢お茶の店　茶夢」のホームページより

「茶葉とたくわんのおにぎり」などのレシピも載ってます


こんなに良い物で、しかも、生産者の方が一生懸命作って下さったお茶、

葉っぱの先、茶柱一本まで
残さず全てをいただきたい

お茶をいれた後の茶がらは、おかかとめんつゆをかけていただきます

青菜のおひたしみたいで
おいしいし、栄養もえいよ〜